2024年の紀州梅苑日記

「令和七年は巳年です!」(令和6年10月30日)

巳年×ご縁梅干


令和七年は「巳年」です!!!
塩分約8%のはちみつ梅を一粒一粒丁寧に個包装いたしました
「巳年×ご縁梅干」できました。
5個入 10個入 20個入 とございます。
お歳暮やお年賀にも喜ばれますことまちがいなし!!!
又、大変お待たせいたしましたが、今年度の無農薬梅干が干しあがりました。
塩分約20%のしょっぱさが た・ま・ら・な・い 無添加梅干しです。
合わせてどうぞよろしくお願いいたします!

「鍋の味付けはまかせてください!」(令和6年10月11)

梅つゆ2種類


この冬のお鍋の味付けはおまかせください。これで万全です!!

クリーミーな「梅香る鍋つゆ 梅香るクリーミー鍋つゆ」          
上記のレシピをおつけいたしております!!
                〇紀州みなべ梅干協同組合 共同仕入れ商品〇

★梅アクティーボ 冷凍無農薬梅 冷凍キズあり完熟梅 残りわずかです★
合わせてどうぞよろしくお願いいたします。


「平成28年度2016さる年の梅 Mサイズ」(令和6年10月2日)

2016H26さる年の梅


その昔、村上天皇はさる年の梅を食べて平癒されたとの故事があり、この年の梅干しは珍重されております。
お召し上がりやすい M サイズです。
塩分約20%の白干し無添加梅干しとなります。
塩分を気にされる方はぬるま湯に数時間つけて脱塩してくださいませ。

★冷凍梅 無農薬梅 残りわずか
★冷凍梅 完熟梅キズありL~2L 残りわずか
こちらもお早めによろしくお願いいたします。

「R6.10.1より値上げとなります。」(令和6年9月3日)

値上げ案内R6.10.1



★また、運賃高騰のため、送料無料は13,000円以上となります。
★冷凍梅 完熟梅キズあり L~2L まだまだ
     青梅キズあり  L~2L 少々
     青梅キズあり   3L以上 少々
     無農薬梅         少々    となっております。
   お早めによろしくお願いいたします。




「梅の三日三晩の天日干しが始まりました!」(令和6年7月27日)

R6梅の天日干し01


近畿地方も梅雨が明け、梅の三日三晩の天日干しが始まりました!
無農薬梅からスタートです。
真夏の太陽をサンサンと浴び、おいしく、干しあがってほしいものです。
今年度の白干梅の出荷は11月頃を予定しております。
★今年度は、塩漬け梅は販売いたしません。当園で漬け込む量が少なくて、それだけ収穫量が少なかったのです。大変申し訳ございません★
ジュース・梅酒用の冷凍梅も残りわずかです。お早めにご注文願います。

「冷凍梅販売開始&熱中症予防に梅アクティーボ!」(令和6年7月4日)

2024冷凍梅梅アクティーボ


お待たせいたしました!梅ジュース 梅酒 が 今からでも手作りできます!
この6月の青梅 紅梅 無農薬梅 完熟梅を 冷凍させました
「冷凍梅」販売開始!左バナーよりお好きな冷凍梅をクリック願います。
★解凍して塩漬けしても梅干しにはなりませんのでご注意願います★
今年は大凶作のためストックが少ないです。お早めにお願いいたします。
★冷凍完熟梅 厳選 2L 完売★

クエン酸たっぷりの「梅アクティーボ」
凍らせてもおいしいので、スポーツやウオーキングのおともにも最適です。
皆皆様のご注文をお待ちしておりますです。

「収穫作業も終盤です!」(令和6年6月18日)

収穫作業20240618


いよいよ終盤です。最後の追い込みをかけております。
梅をふまないように・・・木の枝に頭をぶつけて梅を落とさないように・・・
そろそろ歩いて撮ってきました。
★ご注文をいただきました方はすべて発送済となりました★
まだの方はこちらの手違いと思われますので恐れ入りますが、
至急お電話をお願いいたします。(0739-72-2846)

「つぶれ梅”然”できました!&そろそろ収穫です!」(令和6年5月24日)

つぶれ梅然


無農薬白干梅 「然」 つぶれ梅ができました。塩分約20%です。
無農薬ですので、キズありの、サイズもバラバラです。
自社農園の畑を区切って無農薬の木から収穫した梅で塩漬けした梅干しです。
数に限りがございますので、お早めにご注文をお願いいたします。

紀伊民報20240523

いよいよみなべ郷で収穫がはじまりました。(当園は29-30からを予定しております。)
厳しい状況はどこも同じです。変わりはございません。
完熟梅キズあり てもぎ 2L 3L も 完売となりました。
こちらもお早めにご注文をよろしくお願いいたします。
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梅の実240530

最高級の「紅梅」です。 ほんとに少ない・・・ 泣

梅の実20240531

厳選 青梅 4L これも非常に少ない・・・ 泣

「梅アクティーボ入荷&冷凍梅半額!」(令和6年5月1日)

梅A&冷凍梅240501


「梅アクティーボ」入荷しました。(賞味期限 2025.09.26)
クエン酸たっぷりの飲み物です。
(凍らせてシャカシャカすれば尚おいしい!)
                  &
6月まで待てない方に!冷凍梅半額!!!
自動メールではそのままですが、発送のおしらせメールで半額となります。
★梅干しにはなりません。梅酒、シロップ、ジャムなどに適してます★
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厳選の青梅、紅梅、完熟梅が完売となり、大変申し訳ございません。
無農薬梅やキズあり梅はまだまだ大丈夫ですので、
ご注文をよろしくお願いいたします。
梅の実202405001

シャワーをあびている紀州南高梅



「厳選の梅 ご予約終了いたしました。」(令和6年4月22日)

紀伊民報20240420


何度も申し上げており恐縮ですが、令和6年度の生梅は大凶作、ひょう被害にあっております。
収穫量も例年の3割弱の見通しです。
4/10からご予約を承っておりましたが、厳選(きれいなA級の梅)は完売となりました。
出荷が始まり、ご予約の方の発送の目途がつきましたら、再度、ご注文を賜る予定です。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますこと、深く、深く、お詫び申し上げます。
無農薬梅 キズあり梅は まだまだ 大丈夫です。
よろしくお願いいたします。


梅酒・梅ジュースを作る

厳選南高梅 厳選紅南高梅 無農薬青梅 キズあり南高梅  【冷凍梅】厳選南高梅 【冷凍梅】厳選紅南高梅  【冷凍梅】無農薬梅 冷凍梅(キズあり紅南高梅) 【冷凍梅】キズあり南高梅

梅干を作る

厳選完熟梅 訳あり完熟梅 梅干し用梅「白干梅」 塩漬け梅 梅干を作る調味液・材料 無農薬梅酢

梅酒・梅ジャムを作る

【冷凍梅】厳選完熟梅
【冷凍梅】キズあり完熟梅

漬物を作る

干し大根

レシピ

梅干の作り方 梅酒の作り方 梅ジュースの作り方

漬物

たくあん漬「紀の川漬」 たくあん漬「紀の国漬」 白菜キムチ「マイルドキムチ」 金山寺味噌 業務用漬物

梅干

無農薬梅干 白干梅「然」 無添加 天然しそ漬け梅干「真赭」 無添加梅干 白干梅「仁」 シソ漬け梅干「紅」 田舎漬け梅干「万葉」 こんぶ梅干「胡蝶」 かつお梅干「八重」 はちみつ梅干「琥珀」 味付梅干「梅若菜」 訳あり皮切れ梅干し「花うめ」 紀州南高梅つぶれ梅 梅干しお試しセット「梅干し味くらべ」 業務用梅干の卸売り・仕入れ うめ星電車ご縁梅干 きいちゃんご縁梅干 巳年×ご縁梅干 十二支ご縁梅干 申年の梅 梅香る鍋つゆ 南高梅で作った梅肉 梅肉エキス(梅エキス) 梅ゼリーのお取り寄せ「梅アクティーボ」 梅歯みがき

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