梅香る鍋つゆ紀州南高梅の梅酢をベースに製作した、梅の香りただようさっぱり風味の梅鍋つゆです。
紀州南高梅の梅酢をベースに田辺市「囲酒 和屋」の辻氏監修のもと製作した鍋つゆです。旨味たっぷりのだしをあわせた梅の香りただようさっぱり風味の梅鍋つゆです。
梅旨だし鍋つゆは、豚肉をくぐらせ梅しゃぶしゃぶや、鶏を煮込んで梅寄せ鍋などがおすすめです。〆には素麺を入れて梅風味のにゅう麺や、ご飯を入れて梅風味の雑炊などがおすすめです。
梅の鍋レシピ&絶品〆レシピ付き!
梅香る鍋つゆには、もれなく囲酒 和屋の辻氏監修、梅の鍋レシピ&絶品〆レシピをお付けしてお届けいたします。
梅香る鍋つゆはエコファーマー認定を受けた店主がオススメします!
紀州梅苑で扱っている青梅は全て、自家農園で作っています(梅香る鍋つゆに使用している梅は違います)。お店のすぐ隣にある平地の農園と、お店から少し離れたところにある山の中にある農園です。
南高梅を育てているのは、和歌山県知事より「エコファーマー」認定を受けている、当店の店主である坂本 利廣(さかもと としひろ)。「自社で責任を持ってお客様にお届けしたい」をコンセプトに、生産から加工、出荷まで全て自分たちの手で行っています。
店主は、環境に優しい農業を策定し、実践するために、土づくりを基本に、農薬と化学肥料を減らす努力をし、知事から認定を受けた農家である「エコファーマー」です。 |
梅香る鍋つゆ 旨だし鍋つゆ
名称 | 梅香る鍋つゆ 梅旨だし鍋つゆ |
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商品種類 | 鍋スープ |
賞味期限 | 12か月 |
内容量 | 750g |
原材料名 | 梅酢(国内製造)、醤油、砂糖、みりん、かつお節エキス、かつお風味エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
栄養成分表示 (推定値) |
※1袋100g当たり エネルギー28kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g、炭水化物6.5g、食塩相当量2.4g |
※梅香る鍋つゆは紀州みなべ梅干協同組合で共同開発した商品です。
保存方法
直射日光・高温をさけて、常温で保存して下さい。
送料・お届けについて
北海道・沖縄・離島 | 1,600円 |
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上記以外の地域 | 800円 |
ご注文をいただきましてから、通常2日~5日以内に発送させていただきます。