■「梅若菜（ほの香）」 賞味期限90日 開封後要冷蔵 塩分約8%
塩分8%で酸味を抑え、お菓子のような感覚の「梅干し」です
塩分は約8%で漬け込み酸味をおさえて、まろやかに仕上げました。その味わいは「みりん」をはじめ、「かつお節」や「昆布」などの天然素材からの抽出エキスで調味しておりますので口当たりも非常にまろやか。お食事の一品としてはもちろん、長寿・幸福・無病息災をお祈りする贈り物としてご利用いただけます。塩分は抑えたいけどはちみつは苦手・・という方に是非お勧めいたします。
■「紀の川漬」 2本 賞味期限 21日 要冷蔵
本場・紀州大根をうす塩で浅漬風に漬け込みました。あと口すっきり、あっさり風味の沢庵漬です。
■「紀の国漬」 1本 賞味期限 21日 要冷蔵
選りすぐった紀州大根を、昆布と柿の皮でほどよく調味して、、じっくり漬け込んだ液漬けの付けの沢庵です。
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