■「胡蝶(まこぶ梅)」 400g 賞味期限90日 開封後要冷蔵 塩分約10%
当店の一番人気です。北海道日高産の真昆布(まこんぶ)を使い「梅干し」に日本人に非常に親しまれている昆布風味をつけています。北海道日高産の高級昆布と本場・紀州の南高梅を、極上のハチミツを使用してじっくり漬け込んだまろやか風味の「梅干し」です。昆布の持ち味であるまろやかな味わいとハチミツのやさしい甘み、それに梅の酸味が調和したなんともいえない深い味わいの人気銘柄です。
■紀の川漬 2本 賞味期限 21日 要冷蔵
本場・紀州大根をうす塩で浅漬風に漬け込みました。あと口すっきり、あっさり風味の沢庵漬です。
■紀の国漬 1本 賞味期限 21日 要冷蔵
選りすぐった紀州大根を、昆布と柿の皮でほどよく調味して、じっくり漬け込んだ液漬けの付けの沢庵です。