かつお節とシソで梅干しを包みました。酸っぱさ控えめの紀州南高梅を使った梅干です
八重は香りさわやかな紫蘇(シソ)の葉とかつお節で紀州南高梅を漬け合わせた調味梅干しです。塩分は約10%で酸っぱさをおさえた、まろやかな味わいの梅干しで、小さなお子さまにも好評です。
シソ梅干しが好きな方におすすめ!かつお節の旨みがあわさって、奥行きのある味わいを楽しめます。
エコファーマー認定を受けた店主が自家農園で育てています
紀州梅苑で扱っている青梅は全て、自家農園で作っています。お店のすぐ隣にある平地の農園と、お店から少し離れたところにある山の中にある農園です。冷凍梅もこの自家農園で採れたものを使っています。
南高梅を育てているのは、和歌山県知事より「エコファーマー」認定を受けている、当店の店主である坂本 利廣(さかもと としひろ)。「自社で責任を持ってお客様にお届けしたい」をコンセプトに、生産から加工、出荷まで全て自分たちの手で行っています。
店主は、環境に優しい農業を策定し、実践するために、土づくりを基本に、農薬と化学肥料を減らす努力をし、知事から認定を受けた農家である「エコファーマー」です。 |
かつお梅干し「八重」
名称 | 調味梅干し |
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賞味期限 | 90日 |
塩分 | 約10% |
原料 | 梅(和歌山産)、しそ、鰹削り節、漬け原材料[食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)]、調味料(アミノ酸等)、V.B1、甘味料(ステビア)、野菜色素 |
サイズ | 2Lサイズ以上(粒の大きさ:3.7~4.1cm、粒の重さ:25g、1kgの粒数:42個) |
味の目安 |
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栄養成分表 (100g当り) |
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保存方法
冷暗所にて保存
冷暗所にて保存してください。お届けから約90日間ご賞味いただけます。
送料・お届けについて
北海道・沖縄・離島 | 1,600円 |
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上記以外の地域 | 800円 |
ご注文をいただきましてから、通常2日~5日以内に発送させていただきます。