紅南高梅をたくさん使いたい方に。大きさは不揃いで見た目もよくないですが、同じように自家農園で育てた紀州南高梅の冷凍梅です。
梅農家である紀州梅苑(和歌山県みなべ町)の自家農園で収穫し、その日のうちに冷凍した紅南高梅です。
キズあり紅南高梅は、L~4L(一粒3.3cm~4.5cm以上)のサイズで無選別訳ありの紅南高梅です。紅梅をはじめて使われる方、紅梅をたくさん使いたい方におすすめです。
紅南高梅でつくる梅酒・梅ジュースはピンクに色づき、深みのある味に仕上がります。キズのない大粒の紅南高梅はとても希少ですが、キズありの紅南高梅はまとまった数が穫れるようになってまいりました。
冷凍梅なら、青梅のシーズンが過ぎても一年中、梅酒・梅ジュース作りがお楽しみ頂けます。
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