人の手を極力入れず、自然のままに、自身の力で育った無農薬梅を冷凍梅にしました。
「無農薬で青梅をつくることは難しい」
正確には、商品としてお届けする品質、量の青梅をつくるのは難しいんです。
無農薬で育てるということは、青梅が病気や虫などに食べられる可能性が高まることを意味します。病気にかかったり虫がつくと、近くの木にも伝播します。無農薬の場合どうしてもそういったことが起きます。つまり、無農薬梅をつくるには、他の梅への被害を防ぐために畑ごと無農薬栽培をしないといけません。
本年度も病気になるものが出ましたが、無事な南高梅を選別して冷凍梅にしました。
梅酒・梅ジュースを作る Raw materials of plum wine, plum juice
梅酒・梅ジュースを作るための青梅です。土からこだわって手塩にかけて育てた、紀州みなべの南高梅です。
梅酒・梅ジャムを作る Raw materials of plum wine, plum jam
梅酒（梅ジュース）・梅ジャムを作るための完熟梅（冷凍梅）です。もちろん全て紀州みなべの自家農園で育てた南高青梅です。
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送料・お届けについて
| 北海道・沖縄 | 1,600円 | クール冷凍便 | 別途＋500円 |
|---|---|---|---|
| その他の地域 | 800円 | チルド冷蔵便 | 別途＋330円 |
13,000円以上のご注文で送料無料となります。
クール冷凍便でお届けの商品は別途500円（北海道・沖縄・離島は発送不可）、チルド冷蔵便の場合は別途330円をご負担いただきます。
配達日と時間帯の指定が可能です。
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