自家農園で育てた完熟梅を一粒ずつ、大粒のものだけを手もぎしました
紀州梅苑（和歌山県みなべ町の梅農家）の自家農園で育てた完熟梅です。新選青梅「NANKOU」は、自家農園で店主が土づくりから管理、収穫、選別、梱包、発送まで携わり、わが子のように手間ひまかけて送り出す珠玉の南高梅です。
なかでも、厳選完熟梅はその中でも特大粒を厳選したものです（※今年は不作の可能性が高いため、数が少なくなる事を危惧し、2Lサイズもご用意しました）。味にこだわる方、いつもと同じ味を作りたい方におすすめです。
完熟梅はだいたい6月初旬～7月初旬にかけて収穫を始めます（年によって若干変動します）。完熟具合を確認し、ちょうどよい頃合のものを収穫します。 厳選完熟梅（樹上手もぎ）は樹上で熟したものだけを手もぎで収穫しているので、落下によるキズやいたみはありません。
毎年、4月上旬頃から予約販売にて注文を承っております。キズやシミの少ない厳選完熟梅はすぐになくなりますので、早めのご注文をお願いいたします。
梅干を作る Raw materials of pickled plum
梅干を作るための厳選素材です。梅干をつくるための完熟梅、梅を干すところからはじめる塩漬け梅、味付け梅をつくるための調味液など。
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| 北海道・沖縄 | 1,600円 | クール冷凍便 | 別途＋500円 |
|---|---|---|---|
| その他の地域 | 800円 | チルド冷蔵便 | 別途＋330円 |
13,000円以上のご注文で送料無料となります。
クール冷凍便でお届けの商品は別途500円（北海道・沖縄・離島は発送不可）、チルド冷蔵便の場合は別途330円をご負担いただきます。
配達日と時間帯の指定が可能です。
配達日指定のご希望がある場合、なるべく発注日より1週間以降でご指定下さい。
時間帯は下記の時間帯からお選びいただけます。
8-12時／14-16時／16-18時／18-20時／19-21時
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紀州梅苑
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